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醉香楼里，刚刚上了几个招牌菜。慕青青招呼玉英俊吃饭：“来来来，小玉同学。咱先不管其他的，先顾好自己的肚子。看看这盛京城鼎鼎有名的大酒楼出品的招牌菜是否真的那么好吃！”
虫草八宝鸭，茶花蒸肉，碧螺虾仁，清蒸鳜鱼，清炒栀子花，枣泥拉糕。
看着色，香倒还好，不知道味道怎么样。慕青青夹了筷鳜鱼，有股泥腥味----也是，这个时代还没有生姜。
又夹了筷鸭肉，有股鸭骚味。估计这里的厨师还没有学会用料酒去腥。咬了一口就吐掉了鸭肉。
再次夹了一筷虾仁，清清淡淡的没有什么味道。虾仁没有起过浆，有点老，但勉强还可以下口。
顿时令慕青青没了胃口。
什么鼎鼎有名的大酒楼就这菜还好意思称招牌菜！在现代估计喂狗狗都不要吃。更何况是吃惯了山珍海味的慕青青。
这个时候，掌柜的过来了。弯腰好声好气地问道：“这位姑娘,是否本店的菜不合你胃口我看你吃了一口就吐掉了”
看着掌柜良好的态度，慕青青也不想搞的太僵（典型的吃软不吃硬）：“这盘鱼没有去腥，这盘鸭肉有鸭骚味，这盘虾不够嫩。”
“这。。。我们这里都是这样的啊…”掌柜的差点就想说：你莫不是来砸场子的！这里所有的酒楼做出来的不都有腥味的嘛！我家酒楼还是最不腥的啦。。。。
“哦是吗”慕青青看着眼前冒着冷汗的掌柜：估计现下的厨师只会蒸，炒，煮。调料也只有菜籽油，粗盐，酱汁，陈醋。
哎，要是有现代的调料在就好了。想想前世的自己由于常常要带雇佣兵在三不管地带，常常得自己找吃的。对于口味很叼的自己，只能自己搞吃的。在z国待久了，居然也练出一身好厨艺。十大烹饪手法：炒，煎，蒸，拌，烧，焖，煮，烤，炸，卤用的那个得心应手。
“宿主，宿主。”脑海里响起了阿里九九的声音：“我刚刚听见宿主的心声，就发现了系统里一个隐藏功能哦。宿主肯定很喜欢的哦！”
听着阿里九九贱贱的讨好声，慕青青意识里跟他交流：“什么隐藏功能说说看。还肯定是我喜欢的。我就不相信了，你会那么好”
“是这样的，宿主。”阿里九九赶忙解释着：“这个功能是在灰色角落里的，以前我也没有特意了解过他。刚刚不是听见宿主的声音了嘛，这个界面刚刚亮了几下。提示：咱这个系统不是从现代过来的嘛。所以咱可以购买所有现代的物品。物价跟现代的差不多。有些可能还比现代的物价便宜很多。但是前提还是你得有银子----现金现银现古董字画。亲！”
“真的那么好！那么简单！”慕青青有点不相信这个坑人的小九九。
“当然，”阿里九九又悄咪咪的谄媚地说道：“这个有一点就是所有的购物，成交后都将收取一成的服务费。这个对于你这个富婆来说，不过是九牛一毛嘛。”
“哼！我就知道你没有那么好心的。。。”
“这不就相当于你在现代到高档餐厅去吃饭，人家餐厅不也得收取你10%-30%的服务费嘛！”不等慕青青说完，阿里九九就赶忙解释道：“宿主，想想你以前是多么大方的一个人呐！怎么到了这里，就变得那么的小气了呐！”
“那是因为我现在就相当于赤裸裸地来的，啥都没有带来就带了你这个啥都要付费的家伙！”慕青青气呼呼地回它。
“宿主你怎么可以这样想的呢！”阿里九九开始安利她：“你要想想，至少现在让你投身的是富可敌国的有钱大小姐。不但有钱还有权，你亲爹还是百官之首呐！”
“我只是不想平白占现在爹娘的便宜。”
听见宿主有点低落的声音，阿里九九赶紧给她打气：“你可千万不要这样想，宿主。你现在只是暂时先用一下你娘亲的资源而已。等你以后利用你在现代会的东西，帮他们生活的更加幸福快乐。再好好地孝顺他们不就ok了吗”
听了阿里九九的安利，慕青青又雄心壮志起来：对啊！凭姐的实力，在这个落后的时代，难道还能难住姐答案必须是否定的。姐一定要在这个时代留下姐的大名。嗯，姐的商业版图就从眼前的小酒楼开始吧。
来吧，我的第一桶金！
慕青青跟阿里九九的对话不过须臾，掌柜的看见慕青青答了是吗之后，就开始发呆。等了一会儿还没有反应，就上前询问：“这位姑娘，请问你有什么好的建议吗哪里有可以去腥去骚的酒楼或大厨可以引荐一下吗”
“引荐倒不必，你现在带我去厨房吧。本小姐亲自给你做两道菜，你看看如何”
“这。。。”掌柜的还在犹豫中。
玉英俊就不可思议地大呼：“小青青，你什么时候会做菜啦”
“不会说话就不要说话！”慕青青撇了玉英俊一眼，“来，先把银子拿些出来给我。”
“哦。”玉英俊应了声，随后从怀里掏出几锭银子。
慕青青接过银子，起身大步直接往后厨方向走去。
掌柜的只能快步上前带路，可千万不要让这个娇滴滴的大小姐在这里出事。
后厨的几个大厨看着掌柜的带了个娇滴滴的女娃过来，齐刷刷的望向掌柜：啥意思
厨师甲：我是谁
厨师乙：我在哪
厨师丙望了望天：居然有美女来厨房，难道我现在在做梦
掌柜的现在也还一脸懵逼的看着慕青青。
慕青青围着厨房绕了一圈，毕竟是盛京城第一大酒楼。里面的菜品还真齐全：天上飞的，地上跑的，水里游的。一些在现代都禁止贩卖的野生动物，在这里随处可见。
再看那一目了然的调料—--真是难为这里的大厨了。巧妇难为无米之炊啊！连最简单的茴香，八角，香叶都没有啊。
转头跟掌柜的说：“掌柜的，现下我给你煮两道菜，你让厨娘给我洗条大一点的孝鱼（黑鱼），一只鸭子，其它配菜我自己来。洗完后给我配一个烧火的就可以了。其他人出去。”
看着现在离饭点还有点时间，掌柜的点了点头。吩咐下去，就带着其他人走出后厨了。看着慕青青那不容拒绝的眼神，玉英俊也跟在掌柜的后面出去了。
趁着厨娘在杀鱼洗鸭的时间，慕青青赶紧跟阿里九九说：“赶紧给我买些酸菜鱼调料包和香辣鸭丁的调料。”
眼看第一单生意来了，小是小了点，好歹开张了。阿里九九兴奋地说：“好的，宿主。八十文钱，收取服务费八文。（相当于现代的八元八毛）你还需要其他的东西吗这里有免费存放现银服务。你把银子放这里，以后随时可以支取。这样会比较方便你以后消费哦！”
“行吧，行吧。”慕青青不耐烦地回它：“手上的现银都拿去存放吧。赶紧的把调料都拿出来。”
随手从蔬菜框里拿出等下要用到的青椒（这里没有红椒），白萝卜，蘑菇。。。
等厨娘拿来洗好的鸭肉，先刷刷刷几下就切成大小差不多的鸭丁，随后就用盐，鸡精，酱油腌制。
把孝鱼去头掐尾，中间的鱼肉切成薄薄的鱼片用面粉先浆了一遍再腌制。拿了颗上下匀称的白萝卜，刷刷刷几下就切成了厚薄一致的萝卜片（这个刀工——妥妥的米其林五星大厨的厨艺）当所有准备工作都做完后，慕青青只留了一个烧火的厨娘，开始烧菜。
对于自己的拿手好菜，慕青青只用了差不多一炷香的时间。
当玉英俊还在走廊不停地来回踱步又不时张望时，一阵香味从后厨飘过来。那是以前从来没有闻到过香味。
玉英俊顺着香味，一溜烟地往后厨跑去，生怕错过了美食。
掌柜的和几个大厨一看这个情形，也赶紧一溜烟地跟着玉英俊往后厨跑去。。。
队伍可谓是出奇的整齐。
